201606 台北食食食食: 良品牛肉麵 & 古華酒藏

訓完個無壓力覺，不如去古華嘆下威士忌，
古華呢間酒吧嚴格黎講佢係Hotel Lounge，但係係一個威士忌藏量好豐富既Hotel Lounge，
我上次黎台北果陣已經去過一次，仲識左個新朋友。

由台北搭返去桃園實在好傻但係為左威士忌係值得去既，
搭捷運係去到台北車站，牙痕想食個劉山東牛肉麵，
點知唔記得左星期日劉山東休息，係附近搵間牛肉麵食就算。

好搞野佢呢張落單紙係好似白板咁可以循環再用，用白板筆剔要D咩。

頂未食晏就而家好肚餓。

雖然可以用悠遊卡但我想用咁D銀仔，就順手買張車飛。

由於佢距離台鐵站同高鐵站各有一段距離，熱到死行都唔想行，
又唔想搭的士(雖然好平)，行幾步去搭巴士。

試左兩款，古華佢個course係買一送一，而且係45mL當一shot，
對比起其他威士忌吧算係幾扺。

佢既收藏有好多都係協會酒同KAVALAN，始終係台灣自己牌子，
今次搵左我想試好耐既Bowmore 既Devil Cask Batch III，
三款都未試過，Batch I已經好難搵到。

Devil Batch III 唔同 Batch 1 佢係屬於NAS，Batch I 同Batch II都標註左10YO，
不過而家NAS既款愈出愈多，唔再係以前盲目追求年份既心態。

Devil系列全部都係~56%既Cask Strength，
分別用左兩款first fill既雪莉桶(Oloroso & Pedrox Ximenez)去熟成，
同佢俾我既感覺一樣。

另一款試左協會既53.207 Cod wrapped in Parma ham，
呢支係我第一支試既Caol Ila作品，陳放左20年既Refill雪莉桶，1993年7月裝桶。
Cod fish即係鱈魚，我反射動作諗起澳門葡菜成日食既馬介休(Bacalhau)。