我與威士忌的兩三事: Talisker Dark Storm

岩岩介紹完Talisker系中輕口味既Talisker Skye,
呢家介紹下另一個方向既Talisker Dark Storm。
Talisker本身都係重口味既代表,
而Talisker Dark Storm就將煙燻呢樣味道發揮到極致。
同佢兄弟Talisker Storm唔同,呢支只係係機場出售。

就咁睇酒既顏色我會俾佢呃左以為係高年份既酒,
一倒出杯果下個煙燻味已經出哂黎,加埋少少海邊既海水咸味,
想像個畫面係你係海邊坐緊蒸氣火車,
前面車頭"勁共勁共"噴緊煤煙出黎,側邊有海風吹埋你塊面到既感覺。
口既after taste比較短,反而煙燻味可以縈繞好耐都未散。
我懷疑佢用果個”Heavily Charred Oak Cask”真係好似字面所講"燒到燶哂既木桶",

呢支酒好岩鍾意重口味煙燻既人享受。




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